Señal original en Florencia
Pues, no pude contenerme y le hice un poema a una señal de tráfico en mi visita a Florencia.
Aquí tenéis el resultado. Y ahora un poco de Extremoduro...
27 de enero Día Internacional de Conmemoración anual en memoria de las víctimas del Holocausto.
Fueron víctimas de cruentas atrocidades y vejaciones, despreciados y maltratados física y psíquicamente.
El 27 de enero se conmemora la liberación por las tropas soviéticas del campo de concentración y exterminio nazi de Auschwitz-Birkenau en 1945.
Un acontecimiento que nunca debió existir, pero que demuestra de qué es capaz el hombre. ¡Qué nunca más se repita!
La curiosidad mató al gato e hirió gravemente a los ratones...
Crucificado
Muere el verde
Lentamente muere el verde.
Ocaso clorofílico...
Los ocres otoñales,
invaden la planta...
Se apaga el latido verde.
Secas las hojas,
yacerán en aceras,
esperando, nerviosas,
la ansiada primavera.
La empresa presenta la fórmula como un secreto y es usada como estrategia de mercado.
El 8 de mayo de 1886 fue formulada por el farmacéutico John Pemberton como un jarabe para problemas estomacales. Fue su contable Frank Mason Robinson quien introdujo la marca e ideó el logotipo. Más adelante, fue patentada el 21 de enero de 1893, fecha desde la cual empezó a ser comercializada y expandida a nivel mundial.
La fórmula se mezcla con un jarabe, luego con agua y otros ingredientes menores. La mezcla se distribuye a los locales de las empresas embotelladoras de gaseosas para su posterior comercialización.
Es la marca más comprada a nivel mundial.
Problemas tenemos tó
Día internacional de la croqueta
Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta, uno de los platos más populares, aceptado y que más juego da en la cocina, por sus innumerables variedades, y también por su aparente sencillez o cariño y maña que requiere su elaboración, que es la prueba de fuego gastronómica en la familia y entre los amigos.
Yo recuerdo el sabor de las croquetas que hacía mi madre con la carne de la pringá del puchero. ¡Buenísimas!
Hay una web, croquetasricas.com, dónde puedes pedir online este variado producto. El año pasado las más vendidas fueron, por orden, las de jamón ibérico, setas (boletus, champiñones), pescado (el bacalao es el líder), carne (pollo, cocido, morcilla, picadillo de chorizo, jamón de york), queso (azul, curado), marisco y verduras.
A pesar de lo que mucha gente piensa, la croqueta llegó a España a finales del siglo XIX, ya que su origen es francés, gracias a un aristócrata llamado Louis de Bechamel, según la teoría que más convence. Este era cocinero del rey Luis XIV, y se dice que él o alguno de sus ayudantes creó la famosa salsa que compone la croqueta.
Pero el que podría ser el gran 'inventor' de la croqueta, es Antoine Cámere, en 1817, que tuvo la idea de recubrir la salsa bechamel con una capa crujiente, en una cena que preparó para el archiduque de Rusia. El nombre del plato fue 'croquettes' a la royal. Su nombre se dice que proviene del francés 'croquer' que significa “crujir”. También hay otra teoría que apunta que viene de Italia.
¡Viva la croqueta!
No hay nada para siempre
AUTOCINE
Anoche estuve en el Autocine del polígono Guadalhorce.
Los primeros documentos de la entrada de los gitanos en la península ibérica datan del siglo XV, 12 de enero de 1425. Las relaciones entre la población local y los gitanos fueron en general buenas durante el siglo XV.
Sin embargo, a partir de 1469, con la llegada de los Reyes Católicos al trono, la situación cambió del todo, presumiblemente a causa de la búsqueda de la homogeneidad cultural en España.
Las autoridades dieron a los gitanos un plazo de dos meses para que tomaran un domicilio fijo, adoptaran un oficio y abandonasen su forma de vestir, sus costumbres y su idioma, bajo pena de expulsión o esclavitud.
Se buscaba la unificación de los súbditos en toda la Península, siendo el ideal al alcanzar la centralización del poder político, la existencia de una única religión, una única lengua, una única cultura y, por consiguiente, una única manera de ser.
De tal manera, las Cortes de Castilla de 1594 emitieron un mandato tendente a separar a los «gitanos de las gitanas, a fin de obtener la extinción de la raza», vaticinando la política de las prácticas de esterilización que seguirían otros monarcas europeos de la Edad Moderna.
Antes, en la Navidad de 1571/1572, se produjo una primera redada contra gitanos varones y, posteriormente, aunque se desechó en 1611 la idea de expulsar a los gitanos de los territorios peninsulares de la corona, en 1633 se promulgó una nueva pragmática, por la que se negó a los gitanos el carácter de nación y se prohibió incluso el uso del término gitano en el reino. Poco después, en 1639, se volvió a organizar una nueva redada de gitanos varones con el fin de destinarlos a galeras para hacer frente a la campaña de Cataluña.
Un acontecimiento que ha sido escasamente estudiado por los historiadores es la Gran Redada de 1749, también conocida como Prisión general de Gitanos, una operación autorizada por el rey de España Fernando VI y organizada por el Consejo de Castilla a través de su presidente Vázquez de Tablada y del marqués de la Ensenada, que se inició de manera sorpresiva y sincronizada en todo el territorio español el miércoles 31 de agosto de 1749, con el objetivo inicial de arrestar a todas las personas gitanas y expulsarlas de los territorios peninsulares.
Sin embargo, la medida no llegó a buen fin, adoptándose el proyecto encaminado a extinguir la etnia gitana a través de separar físicamente hombres y mujeres, dándoles destinos útiles en los que emplearlos, en un encierro que había de durar hasta el fin de sus días.
Las mujeres quedarían recluidas en casas de misericordia, como la de Nuestra Señora de Gracia de Zaragoza, en tanto que los hombres lo serían en los arsenales. Finalmente, fueron puestos en libertad en junio de 1765 los gitanos supervivientes que se hallaban aún retenidos en estos complejos militares.
Esto días pasados se ha producido un hecho insólito por el desembalse del Limonero el río Guadalmedina iba con un caudal potente, como si fu...
